一、专业特色
服务国家农业强国战略，以“菜篮子、果盘子、花园子”的稳产保供和满足市场多样化、优质化消费需求为目标 , 以现代农业科技为动力，贯彻绿色发展理念，高素质专业化新型园艺人才的摇篮。
二、专业荣誉
1996年 农业部确定为“模块教学改革试点专业”
2006年 国家示范性高等职业院校重点建设专业
2008年 陕西省高等职业教育重点建设专业
2015年 陕西省追赶超越建设专业
2016年 高等职业教育创新发展行动计划国家骨干专业
2017年 陕西省一流建设专业
2019年中国特色高水平高职院校建设专业群核心专业
2022年 教育部1+X设施蔬菜生产职业技能等级证书试点专业
三、核心课程
四、专业师资
园艺技术专业共有专职教师19人，其中教授4人，副教授5人，高级职称专任教师比例为47%；5人为博士研究生，占比26%，18人为硕士研究生，占比95%。
五、实训条件
目前园艺专业实验室和实训基地仪器、设备、设施总值超过1100万元，专业生均教学科研仪器设备值4.86万元。校内农林综合实训基地面积33350m2，建设有智慧无土栽培温室、现代植物工厂、智慧农业虚拟仿真实训基地、节能型日光温室、避雨栽培大棚等多种类型园艺设施，此外还有园艺植物综合实训室、生物育种实训室、设施园艺实训室、采后处理实训室、食用菌实训室、农业机械实训室等。园艺技术专业紧密合作的企业校外基地21家，每年到企实习学生达到2000人次。
六、就业面向
毕业生主要就业于各级园艺站、农技中心及各大型园艺公司、农资农化企业，连续多年就业率达90%以上。优秀毕业生可通过“专升本”继续深造，每年都有大量学生考入西安文理、安康学院、榆林学院等本科院校继续深造。
七、学生荣誉
